mat lengketiiiiiiiiy,  ini namanya mempromosikan.. Baiklah nggak apa-apa (mungkin bisa dapet diskon) :p uupss.. Minggu lalu, saya & kakak-kakak saya pergi keliling setengah lingkaran Jakarta, sampai akhirnya singgah di tempat makan yang lumayan buat diicip, nasi uduk ayam goreng Mat Lengket namanya. Sebenarnya tempat ini dari zaman saya sekolah pun sudah ada (berarti berapa puluh tahun yang lalu ya?) mmm… Dulu juga sering makan di sana, tapi nggak memperhatikan namanya (maklum laper..) : p

Nah sampai di minggu lalu, pas kakak saya ngajakin makan lagi di tempat itu (MAT LENGKET) kirain dimana gitu, ternyata tempat yang dulu suka didatengin.. Ok, ini sedikit infonya:

nasi uduk mat lengket ini dia menunya *setelah disusun sedemikian rupa & mengalami proses editing berkali-kali.. : )

Oh ya, untuk namanya sendiri kenapa dinamain MAT LENGKET ternyata alasannya tertera kok dibelakang kaos penjualnya.  Herannya, si mas-mas pelayannya pasrah aja lagi waktu saya minta foto punggungnya dia,, hee… Waktu diminta foto masnya udah menghadap depan aja, ternyata saya cuma mau foto dia tampak belakang aja, maaf ya mas.. :p

Photo0165

Alamat:

Ayam Goreng Mat Lengket
Jl. Raya Bekasi Km. 17, Klender, Jakarta Timur.
Tel. 478 67606, 478 69718


Menu:

- Ayam Goreng
- Nasi Uduk
- Sate Usus dan Rempela Ati
- Semur Jengkol
- Tahu dan Tempe
- Lalapan
- Es Teh Manis
- Es Jeruk

Mengenai harga terjangkau kok..

Harga nasi Mat Lengket

Ini sistem pembayarannya:

Photo0172

Cikal Bakal Mat Lengket:

Cikal bakal Ayam Goreng Mat Lengket berawal dari Ibunda pemilik yang asli betawi, pada tahun 1973  menjual ayam goreng keliling daerah Klender. Saat itu rata-rata ayam goreng yang terjual 5-8 ekor perhari, membuat pemilik berpikir untuk menyewa tempat. Hingga pada tahun 1990, kemudian Mat Lengket pun berdiri dan kemudian diteruskan dengan sang anak. Kini, Ayam Goreng Mat Lengket mampu menghabiskan rata-rata perhari 200 ekor, dengan omset mencapai jutaan rupiah.

Meski mampu menghasilkan omset lebih dari jutaan rupiah, nuansa sederhana tetap dipertahankan. Hal itu dilihat dari suasana tempat makan. Tak ada kesan mewah, namun kebersihan dan keindahan tampilan tempat makan begitu terjaga. Dapurnya pun berada di depan..

Apa yang membedakan nasi uduk ini dengan nasi & ayam-ayam goreng lainnya? Jika nasi uduk biasa menggunakan ayam goreng yang berasal dari ayam negeri maka ayam goreng Mat Lengket menggunakan ayam kampung yang didatangkan khusus dari Solo, Jawa Tengah. Ayam kampung tadi disandingkan dengan bumbu rahasia warisan keluarga Lengket. Gurih deh, kalau kata pak Bondan.. “Mak Nyooooosss” :)

So, ayo teman-teman mampir yaa… (serasa jadi PR nya nih saya.. hiii)